Takie tam majowe grillowanko u znajomych - trochę mięsiwa przygotowanego przez Monię z zaznaczeniem, że podobno nikt nie zje ani kawałka, bo przesadziła z przyprawami - okazało się, że było w sam raz:), trochę sosu przygotowanego przez Pawła - "aaa wyciągnąłem z lodówki co było i pomieszałem", trochę moich sałatek - przepisy poniżej, no i deser - pycha ciacho z jabłkami od Ani, przyszłej mamy:).
Jeszcze raz gratulacje! Poproszę dziewczyny o przepisy na Wasze pyszności - dorzucę do postu:). No i chłodnik Moniki! Nieśmiertelny! Bo niby botwinka się do niej uśmiechała w sklepie:). Też proszę o przepis. Masełko ja przyniosłam - dodałam pietruszkę i papryczki chili, które najpierw wylądowały w piekarniki obtoczone w oliwie na 5 minut w temperaturze 230 st. Później pestki i gniazda wycięłam, a resztę posiekałam i dodałam do masła.
Składniki:
8-10 pomidorów
1 czerwona cebula
rukola
tarty parmezan
oliwa
czosnek
zioła prowansalskie
sól, pieprz
Pomidory pokrój jak Ci się żywnie podoba - ja kroiłam w plastry, a potem je jeszcze na pół. Do pomidorów dodaj pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę. Oliwę wymieszaj z posiekanym lub wyciśniętym czosnkiem oraz z ziołami prowansalskimi. Polej sosem pomidory i cebulę, dodaj parmezan. Na koniec dodaj rukolę i całość wymieszaj. Gotowe:).
ogórek zielony
pół puszki kukurydzy
pół kapusty pekińskiej
oliwki zielone
oliwki czarne
feta
oliwa
przyprawy dowolne
To akurat mój wymysł ta sałatka - otworzyłam lodówkę i to, co wpadło mi w ręce, a pasowało do siebie wylądowało w misce. Ogórek pokrojony w drobną kostkę, kapusta pekińska poszatkowana, oliwki pokrojone na pół w dowolnej ilości, feta rozdrobniona w dłoniach. Na koniec oczywiście oliwa, trochę soli, pieprzu, bazylii i można zjadać:).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz